roast

音標(biāo)發(fā)音

• 英式音標(biāo) [r??st]
• 美式音標(biāo) [ro?st]
• 國際音標(biāo) [r?ust]
• 英式發(fā)音
• 美式發(fā)音

基本解釋

• v. 烘，烤（肉等）；烤，炒（堅(jiān)果、豆子等）；（食物）烤；烘干（食品原料，金屬礦等）；（使）受熱發(fā)燙；變熱；以火刑折磨；嚴(yán)厲批評(píng)；（非正式）和善地戲弄
• n. 烤肉；一盤烘烤物；烘，烤（尤指咖啡）；（某種）烘過的咖啡；戶外燒烤野餐；耍笑慶祝會(huì)
• adj. （食物）烤過的

詞源解說

• 13世紀(jì)晚期進(jìn)入英語，直接源自古法語的rostir，意為烤。

詞根記憶

• 在海岸(coast)邊烤(roast)肉
• 在海濱(coast)烤肉(roast)非常有趣

同根派生

• adj性質(zhì)的同根詞

  roasting：烤肉用的；灼熱的。

• adv性質(zhì)的同根詞

  roasting：炙熱地。

• n性質(zhì)的同根詞

  roaster：烘烤器；炙烤的人；烤用的食物。

  roasting：燒烤。

• v性質(zhì)的同根詞

  roasting：烤，烘；煅燒（roast的ing形式）；使變暖。

• roast相關(guān)詞

用法辨析

v. (動(dòng)詞)

• roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可指烤肉,炒豆等。引申可表示“嚴(yán)厲批評(píng)”。
• roast既可用作不及物動(dòng)詞,也可用作及物動(dòng)詞。用作及物動(dòng)詞時(shí),接名詞、代詞作賓語?？捎糜诒粍?dòng)結(jié)構(gòu)。用作不及物動(dòng)詞時(shí)主動(dòng)形式常含有被動(dòng)意義。

• roast使用方法
• roast詳細(xì)辨析

英漢例句

用作動(dòng)詞 (v.)

用作不及物動(dòng)詞: S+～(+A)

• Put the meat into the oven to roast.
  把肉放到爐子里去烤。

用作及物動(dòng)詞: S+～+ n./pron.

• We roast meat and potatoes.
  我們烤肉和馬鈴薯。

• roast更多例句

詞組短語

用作動(dòng)詞 (v.)

～+名詞

• roast flour 炒面
• roast meat 鐵板烤肉
• roast an ox 烤一頭牛
• roast potatoes 烤馬鈴薯
• roast rice 炒米飯

短語

• roast chicken 烤雞；燒雞；烤油雞；片皮脆燒雞

• roast更多詞組

英英字典

劍橋英英字典

• (COOK) to cook food in an oven or over a fire
• (CRITICIZE) to criticize severely or speak angrily to someone
• Roast meat or vegetables have been cooked in an oven or over a fire
• (MEAT) a large piece of roasted meat

柯林斯英英字典

• When you roast meat or other food, you cook it by dry heat in an oven or over a fire.
• Roast meat has been cooked by roasting.
• A roast is a piece of meat that is cooked by roasting.

• roast劍橋字典
• roast柯林斯字典

專業(yè)釋義

化學(xué)

• 煅燒

農(nóng)業(yè)科學(xué)

• 烘烤

  The result indicated that1. Study on the material mixture ratio experiment, pressure experiment, roast experiment, technical parameter of molasses multinutrition block (MMB).
  結(jié)果表明:1.通過對(duì)復(fù)合營養(yǎng)舔磚的原料配比試驗(yàn)、壓強(qiáng)試驗(yàn)、烘烤試驗(yàn)、加工物理參數(shù)等進(jìn)行研究。

  能源科學(xué)技術(shù)

• 焙燒；煅制：

食品科學(xué)技術(shù)

• 烤肉